PRO-ПИТАНИЕ

Основа правильного питания.

Сегодня в рамках нашего марафона вкусной и здоровой еды мы хотим поделиться с вами еще одним простым способом разобраться в правильном питании, а сделать это просто можно с пищевой пирамидой. По сути, это понятное схематическое изображение принципов здорового питания.

Появилась эта пирамида в Америке в 1992 году и с тех пор перетерпела множество изменений.

Она состоит из четырех «этажей», каждый из которых характеризует рекомендуемую диетологами еду, которую советуют потреблять в течение одного дня. (см. картинку)

1 этаж – продукты, которые рекомендуется употреблять в каждый приём пищи.

2 этаж состоит из белковых продуктов , которые следует есть до двух раз в день.

3 этаж включает все молочные продукты, их можно употреблять 1-2 раза в день.

 

4 этаж, увы, с самым длинным списком продуктов, состоит из того, что допускается употреблять, но в ограниченном количестве!

 

Как видите, питаться по принципам пирамиды питания очень просто, ведь в её рамки входит огромное количество разнообразных продуктов, которые можно комбинировать разными способами и оставаться сытыми, красивыми и здоровыми :)

 

В наше время существует много мифов обо всём на свете, а такая популярная в наше время тема как правильное питание тем более страдает от большого количества ложной информации. Существует много распространённых мифов, связанных со здоровой пищей, и мы познакомим вас с несколькими из них.

 

Мифы о правильном питании:

Многие уверены, что чёрный хлеб полезнее белого и содержит намного меньше калорий, что совсем не так, а действительно самый полезный хлеб – пшеничный с отрубями. Или, например, многие считают, что шоколад всегда вреден для фигуры и на диете его нельзя употреблять ни при каких обстоятельствах, что тоже не является правдой, ведь небольшой кусочек горького шоколада очень полезен и пойдет только на пользу.

 

 

Чтобы не ограничивать себя лишний раз в шоколаде или в чём-то другом, мы предлагаем посмотреть видео «10 мифов о правильном питании», подготовленное сайтом Best-Kitchen.ru

https://youtu.be/aR0NjvJ6T-0

 

А вот еще несколько фактов о правильной еде:

Мы вспоминаем о еде примерно 100 раз в день! И, конечно, редко о здоровой. Кто будет мечтать об огурце или стакане кефира?

НО не забывайте, что есть столько действительно вкусных «правильных» рецептов, что вполне можно помечтать и о них :)

В молоке 1-2% содержится не только меньше насыщенных жиров, но и больше кальция! А вкусовые качества практические не меняются

 

В зеленом чае содержится в ШЕСТЬ (!!) раз больше полезных веществ, чем в чёрном. Попробуйте заварить ароматный зеленый чай и добавить в него немного молока. Это прекрасный способ перебить аппетит, когда следующий приём пищи далеко. 

 

Чем меньше воды вы используете во время приготовления еды, тем больше в ней остается витаминов и микроэлементов. Если хотите потреблять их по максимуму, старайтесь есть больше сырых овощей и свежих фруктов.

 

Ссылка: goo.gl/EHn8cE

А рецептом дня сегодня будет сэндвич. Да, да, бутерброды тоже могут быть полезными! 

«Бутерброд по ФГОС»

Нам потребуется:

2 куска цельнозернового хлеба
1 банка консервированного тунца
2 ст.л. йогурта
1 помидор
1 огурец
Листья салата

 

Приготовление:

Достаем тунец из банки и разминаем вилкой. Огурец режем мелко-мелко. Смешиваем тунец, огурец и йогурт. Намазываем получившуюся смесь на хлеб, сверху кладем мелко нарезанный помидор и листья салата.